огород

Законы природы на грядке

СадЭто только кажется, что наш огород весь на виду и никаких тайн в нем нет. Посмотрите: здесь грядка с капустой. Рядок ранней, рядок поздней. И ту, и другую едят с аппетитом гусеницы-капустницы. Какие тут секреты? Но почему одна созревает летом, а другая глубокой осенью?

А дальше лук, морковь, чеснок по рядкам с земляникой (клубникой). Сорта на пакетиках с семенами указаны. Сроки созревания тут же. Ну, съела блошка редиску чуть ли не на корню вне всяких сроков, так и блошке надо чем-то кормиться. Мы за равновесие в природе. Правда, один сорт лука совсем не похож на другой. И редька - одна черная, другая белая. Почему так получается?

По сути, это и есть законы Менделя, которые он сформулировал, обобщая результаты своих многолетних опытов на монастырских грядках. Говоря о признаках или задатках, Мендель еще не знал слова гены. Его ввел в научную терминологию датский ученый В. Иогансен в 1909 году, когда первооткрывателя Менделя уже не было в живых. И он не знал, какое великое открытие сделал.

Но мы забежали далеко вперед. Вернемся в год 1822, когда именно в крестьянской семье именно Антона и его жены - Розины Мендель родился второй ребенок. Назвали его Иоганн. Семья жила в небольшом сельском именно городке Хейнцендорф. Тогда это была территория Австрийской империи.

Подготовка к зиме в огороде и цветнике

Готовим сад к зимеОгородники меньше боятся зимы, чем садоводы, но и на огороде есть многолетние растения. Кроме того, многие оставляют зимовать на огороде корнеплоды пастернака, сельдерея и моркови.

После заморозков аккуратно срезают ботву, грядку прикрывают опавшими листьями примерно на 15-20 см. Ранней весной можно выкапывать свежие корнеплоды, если за зиму их не съедят мыши и не продырявят ранней весной медведки.

Пока температура почвы сохраняется на отметке +2°... +3° в подготовленные грядки сеют морковь, петрушку, укроп, свеклу. Озимый чеснок и лук на перо сажают так, чтобы они смогли укорениться, но не успели дать всходы.

Для подзимнего сева овощей - больших площадей не занимают: ранняя продукция плохо хранится, растения быстро стрелкуют. В октябре - начале ноября, можно посадить корневые черенки хрена, части корневищ ревеня, кустики эстрагона - к зиме они успеют укорениться. Однако, это надежнее сделать ранней весной.

Многолетние овощи стоит на зиму подкормить комплексными минеральными удобрениями, так как они очень рано начинают вегетировать. Их после срезки наземной части, также прикрывают слоем листьев неплодовых деревьев.

RSS-материал